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Donnerstag, Dezember 13

KÜCHE


Wir bereiten unsere Speisen nach den Regeln der traditionellen toskanischen bäuerlichen Kultur zu und verwenden biologische Nahrungsmittel. Die Gäste dürfen an unserem Tisch all die Speisen kosten, die wir für uns und für sie zubereiten. Sie können auch nach Speisen fragen, die sie vorziehen, die sie nur probieren wollen, oder auf die sie neugierig sind. Unsere Spezialitäten zeichnen sich durch die Einfachheit der Verarbeitung und der hervorragenden Qualität der Produkte aus, die alle von uns selbst erzeugt werden. Brot und Nudeln werden im Haus zubereitet und die Pizza wird im Holzofen gebacken. Unsere Rezepte denken wir uns oft selbst aus, indem wir aus einem Wissens schöpfen, dessen Wurzeln in der einheimischen Tradition Ursprung hat.

loc. Pievuccia, 301/B
52043 Italy Castiglion Fiorentino (Arezzo)
tel +39 0575 65 13 70 | fax +39 0575 1940378 | cell. +39 338 7178196 | Partita IVA 01663050514

info@ilmoro.toscana.it